Česnek je nepostradatelnou ingrediencí v kuchyních po celém světě, ale také ceněnou rostlinou se širokým spektrem využití.
Jeho účinky na zdraví jsou oceňovány po tisíciletí a jsou předmětem mnohých moderních výzkumů. Česnek patří mezi tzv. superpotraviny – potraviny, které vešly do povědomí tím, že obsahují ve velkém množství vitamíny, minerály, vlákninu a další zdraví prospívající látky.
Konkrétně o česneku bylo nezvratně prokázáno: Česnek je bohatý na bílkoviny, cukry, vitamín C, vitamíny skupiny B, dále pak obsahuje prvky jako hořčík, draslík, vápník, fosfor, železo, mangan, zinek, jód a měď. V listech česneku se nachází karoten. 
Velikým překvapením je také skutečnost, že česnek je z 85 % tvořen vodou.

O česneku se toho dá říct mnoho, proto jsme podrobnějším informacím o něm věnovali samostatnou stránku. Pokud chcete vědět víc třeba o tom, jak tlumit nežádoucí aroma česneku po jeho požití, budeme rádi, když ji navštívíte.